Genel, HER YER, YUNANİSTAN
Leave a Comment

Stegna Kozas – Rodos

Rodos yazılarıma bir balıkçı tavsiyesi ile devam ediyorum. Biz burayı Ulmon uygulaması sayesinde bulduk ancak galiba bir Türk, bir yerlerde tavsiye etmiş olmalı. Bildiğiniz Arnavutköy’de bir balıkçıda gibiydik 🙂 Stegna Kozas Rodos merkezden 38 km uzaklıkta, Stegna Koyu’nda minicik bir balıkçı. Yunan Adaları’ndaki her işletme gibi bir aile işletmesi. Dede 1932’de kurmuş, şimdi baba kapıda arkadaşlarıyla demleniyor ve 3. nesil oğul (Dimirtis) servis yapıyor. Gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın, yoksa yer bulamazsınız, hatta 2-3 kişiyseniz deniz kenarındaki masalardan isteyin. Neler yedik, tabii bizim fiks menü greek salad, feta saganaki, ızgara ahtapot ve denizden ne balık çıktıysa balığı ve tabii ouzo Barbayannis! Masaya ilk ekmek, zeytin ezmesi geldi ve ben zaten bunlarla bile yaşayabilirim. Daha fazla ouzo içmek isterdim ama arabayı ben kullandığımdan içmedim. Hoş, Dimitris oda var, burada kalırsınız dedi 🙂 Tatlişko Yunanlılar ya! Sonunda bizdeki gibi müesseseden meyve tabağı geldi. Biz toplamda 48 EUR ödedik. Şimdiden sizlere afiyet olsun!

Stegna Kozas

Stegna Kozas Mutfak

Stegna Kozas

Stegna Kozas’ın şahane tuzlu ekmeği, zeytin ezmesi ve tabii Barbayannis! 

Barbayannis Ouzo

Barbayannis Ouzo
(Bardak Plomari, olsun)

Greek Salad - Stegna Kozas

Greek Salad

Feta Saganaki - Stegna Kozas

Feta Saganaki

Izgara Ahtapot - Stegna Kozas

Güneşte Kurutulmuş Ahtapot Izgarası

Balık Kızartma - Stegna Kozas

Denizden Ne Çıktıysa Kızartması

Diğer ilginizi çekebilecek yazım:

Anthony Quinn Bay Rodos

This entry was posted in: Genel, HER YER, YUNANİSTAN

by

Merhaba ben Zehra, Aralık 1977 doğumluyum ve tam zamanlı Yay Burcuyum. Kendimi "Ayakları Yere Basan Hayalperest" olarak tanımlayabilirim. Vakit ve nakit buldukça seyahat ederim. Bunlar hakkındaki notları ise bloglarıma veya canım dert ortağım 'Kırmızı Kaplı Defterim'e yazarım. Bu blogda sizlerle paylaşmaya değer gördüğüm her şeyi yazıyorum. Her zaman her türlü beğeniye, eleştiriye açığım. Ben bu blogu çok seviyorum, artık bir de youtube kanalım var, umarım sizler de güzel vakit geçirirsiniz ...

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s