Çamlıhemşin diyince bütün turistlerin aklına Sevdaluk dizisinin çekildiği Çinçiva Köyü ve tabii Çinçiva Kahve geliyor. Çinçiva Kahvesi 2 katlı terası Karadeniz’in ormanlarına ve Fırtına Deresi’ne bakan, içerde belli ki eskiden köy halkının oturduğu, şimdilerde turistlerin yayılıp yiyip içtiği bir köy kahvesi. Köyün amcaları hala oturuyor ancak onlar girişte, daha küçük bir yerde oturuyorlar ve asıl yerlerini biz misafirlere vermişler. Kendilerine çok teşekkür ederiz. Biz hava yağmurlu olduğu için kahvaltıyı içeride aldık, kahveyi terasta içtik. Çamlıhemşin’e yolunuz düşerse 3 km uzağındaki bu kahveye gitmenizi kesinlikle tavsiye ederim. Muhlamayı Karadeniz’e Çinçiva Köyü kazandırmış, gidip mutlaka orada yiyin, çok lezzetliydi. Umarım Karadeniz için sürdürülebilir bir turizm modeli bulunabilir ve buralar yerel özelliklerini koruyabilirler. Bizim ülkemizde bir yerin popülerliği artınca turistik(!) olma seviyesi de bayağı artıyor. Umarım bu hataya Çinçiva Kahve sahipleri düşmez. Şimdiden oraya gideceklere afiyet olsun. Terasta kahve içerken beni de anın!
Zehra Bural 